KRAV
Alsike Prästgård är KRAV-certifierad sedan 1999. Det är samma år som vi började odla här på allvar – och vi har aldrig odlat på något annat sätt.
KRAV är Sveriges märkning för ekologisk mat som ställer extra krav på miljö, klimat, djuromsorg och socialt ansvar. För oss är det inget vi har lagt till efteråt. Det är så vi gör.
Vad det innebär hos oss
Inga kemiska bekämpningsmedel, inget konstgödsel. Vi bygger jorden med gröngödsling, kompost och stallgödsel från egna djur. Växtföljden får styra vad som odlas var, inte tvärtom.
Allt vi säljer i gårdsbutiken – grönsaker, blommor, det vi tar hem från självplocket – är odlat enligt KRAV:s regelverk. Det enda undantaget är bröd från Rönnbäcks hembageri i Knivsta, som dyker upp ibland; det är märkt separat.
Certifikat
Vi kontrolleras varje år av Kiwa Certification AB. Aktuella certifikat finns att läsa här:
Kontrollorgan
Kiwa Certification AB
SE-EKO-01